Laperl

Rödbetsbiffar

Enkel mat del 3 då.

Rödbetsbiffar kräver väl lite mer förarbete men inte så farligt om man har matberedare. Då är det typ släng i skitet och låt maskinen göra jobbet. Sen måste du dock göra dom till biffar men en baggis. Billig mat dessutom!

Äter man vegetariskt/vegansk är det oftast betydligt billigare än köttätare, men kräver lite mer förarbete som hacka, riva mosa och sånt.

Åter till rödbetsbiffarna.

Körde 3 rödbetor per potatis så med andra ord

5 rödbetor (vad vi hade hemma)

1 ½ potatis

1 lök

no egg (finns bland glutenfria grejer) motsvarande 2 ägg eller om du vill ha i 2 ägg

Lite vatten

1dl Ströbröd

Kryddor efter smak

 

Löken finhackas men rödbetorna och potatisen skalas och råa rivs i matberedaren . Jag rev grovt.

Allt ska in i en bunke och sist har du på ströbrödet sen blandar du ihop allt och låter det stå en kvart ungefär så ströbrödet får svälla till sig.

Forma till biffar och stek på medelhög värme tills du tycker det verkar klart.

Jag stekte i kokosolja och Mjölkfritt smör blandat.

 

                                       Före

 

                    Efter

 

 

 

 

 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas